KOCHEN SIE MIT UNSERER UNTERSTÜTZUNG GERICHTE UND MENÜS, WIE IN EINEM "SPITZEN RESTAURANT"

Wählen Sie Ihr -Wunschmenü- aus den beliebtesten Heimischen sowie Internationalen Gerichten der klassischen und zeitgemäßen Küchenrichtungen unter: -Menüvorschläge-


I N D O N E S I E N
"SELAMAT MAKKAN" INDONESISCHE SPEZIALITÄTEN
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Die Besten Gerichte der verschiedenen Inseln und Regionen, gekocht nach den Rezepten meiner Großmutter aus Bali.
Mit den einzelnen Menükomponenten können Sie Ihr eigenes -Wunschmenü- zusammenstellen.

Für den Einkauf der Zutaten sollte man, je nach Qualität und Bezugsquelle, mit etwa 28,00 € bis 35,00 € pro Gast rechnen.

Schwierigkeitsgrad: Mittel bis schwer.

Zubereitungszeit: Kochinteressierten ca. 4,5 bis 5 Stunden, Hobbykoch 3,5 b is 4 Stunden.

-MENÜ SCHUTZGEBÜHR-
Für die komplette Einkaufsliste mit empfohlenen Bezugsquelen sowie bewährten Zubereitungshinweisen des Menüs: 15,00 €
Die Unterlagen werden Ihnen per E-Mail oder Post zugeschickt.

EXTRA TIPP:
Sehen Sie bitte unter -Kochen & Tipps- nach, welche Kochutensilienen, Zutaten, und Gewürze man Zuhause haben sollte, damit Sie fast alle beliebten Europäischen und Internationalen Gerichte zubereiten können.

"SOTO AJAM" Pikante Hühnersuppe mit Gemüse und Ei, dazu "Krupuk" Krabbenbrot

"UDANG BESAR" Riesenhummerkrabben mit Ingwer-Chili-Soße, dazu "Emping Melindjo" Melindjo-Nuss Chips

"JAVA" Teller, Duftreis, Lammspieße, Gemüse, Backfisch, Rindfleisch und Krabbenbrot

"NASI RAMES", Gedämpfter Reis mit Rind, Huhn und Schwein in pikanten Soßen von den verschiedenen Inseln und Regionen, "Satés" - Gegrillte Spieße von Schweinelende mit Erdnusssoße, dazu "Krupuk Udang"- Krabbenbrot

"RUDJAK MANIS", Gurken, Ananas, Orangen und Melonen in -pikant-süßer- Palmzuckersoße

"PISANG GORENG", gebacknene Bananen